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Come quantificare correttamente i carboidrati

Ti avevamo promesso un approfondimento su come gestire la quantità di carboidrati nella dieta, credimi è il parametro più difficile da considerare per un professionista. Molti parametri influiscono la quantità di carbo necessaria e la quantità di carbo influenza moltissimi … Leggi di più

Stress e intestino

Uno dei collegamenti più importanti, e che spesso viene sottovalutato, è quello che noi definiamo ASSE INTESTINO-CERVELLO. In sostanza, i due organi sono talmente collegati che quello che mina la salute del cervello colpisce l’intestino e quello che mina la … Leggi di più

Stress e Psoriasi

La gestione dello stress e le ghiandole surrenali: perché sono fattori così importanti nella psoriasi. È l’ora del secondo video del Convegno di Venezia. Abbiamo deciso di parlare di uno degli argomenti fondamentali del Metodo: lo stress e le ghiandole … Leggi di più

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