“Metodo Apollo in cucina: un viaggio evolutivo tra sapori, tradizione e creatività”

Autori: Alessandra Zanovello, Cristina De Simone, Debora Marianelli, Gioacchino Ricotta, Monica Benedetti

Oltre 130 ricette elaborate dai massimi esperti del protocollo alimentare del Metodo Apollo, suddivise per categoria e selezionate per essere facilmente realizzabili da chiunque senza particolari difficoltà.

L’introduzione guida il lettore attraverso i principi base dell’alimentazione antinfiammatoria prevista nel Metodo Apollo, offrendo consigli utili e informazioni sull’uso di determinati ingredienti.

Il libro include una prefazione del Dott. Paolo Antolini, medico e biochimico, nonché fondatore del Metodo Apollo.

Editore: A&B srls
Edizione illustrata, copertina morbida, 176 pagine
ISBN 979-12-210-7850-3